奇正沐古是為上千家客戶提供過企業品牌策劃、品牌規劃等品牌咨詢服務的上海營銷策劃公司,致力于協助企業不斷提升品牌資產,刷新品牌價值
奇正沐古是在中國策劃界沉淀了20年的大平臺。每年只為不超過10家的客戶提供品牌營銷策劃等服務,分享網上營銷方法、營銷經驗及營銷行業的品牌策劃資訊
首頁> 新聞動態 > 食品行業的市場營銷策略

食品行業的市場營銷策略

2020-03-30 09:55:05

  生活節奏的加快、經濟水平的提升,這些都對人們的生活需求產生了不小的影響。從目前的市場變化環境來說,食品行業的產品種類以及相關品牌就有很多,同質化現象也是很嚴重的,所以企業通常都會考慮尋求營銷咨詢公司的協助。那么具體來講,食品行業的市場營銷策略究竟應該怎么做呢?

  互聯網迅速普及后,市場營銷在定位方面逐漸變得更加精準了,這也是企業成功的一大重要因素。由于不同品類不同價位的產品所針對的目標消費人群之間存在著明顯的差異,所以企業需要采用的營銷策略必然也是不同的。通常情況下,市場營銷策略的制定與實施都是要建立在對消費者和目標市場詳細分析的基礎之上的。

  在制定詳細策略之前應該如何確定好目標消費人群呢?這其實是要根據產品特性來分析的。以巧克力、餅干、糕點這一類休閑食品來說,雖然目標消費群體有交叉,但是仍然存在著很多差異。比如巧克力和餅干的目標消費者更多的是年輕女性,尤其是白領人群,而糕點更多的比較受兒童、學生以及青年人的喜愛。另外,大眾在購買食品的時候還會受到職業、收入、消費需求等多方面的影響。

  目前的零食產品市場其實發展還不算成熟,所以在發展的過程中有著很多的機會,但同時也存在一些競爭劣勢,尤其是企業數量眾多,競爭壓力比較大。由于零食產品的同質化比較嚴重,所以很多企業或者品牌都會采用價格戰等相關的促銷手段,優勢并不明顯。更不用說進口食品對整個市場造成的沖擊和威脅了。

  僅從食品行業的市場營銷策略來說,最重要的一點就是確定好市場定位和產品定位。市場定位上文已經簡單論述過了,產品定位最基礎的就是高中低檔的分類了,而中高端產品的定價既不能太低,也不能太高。盡管如此,產品在生產銷售的過程中還必須時刻關注質量問題,要知道飲食的健康要求已經成為當下的一種趨勢了。

  總的來說,食品行業對于產品的健康要求和質量要求其實是最基本的,這是營銷效果的保證。營銷咨詢公司認為,市場營銷策略的采取除了要看市場的變化和消費者的喜好分析以外,還要建立在企業自身運營情況的基礎之上,這樣才能推動企業獲得更好的發展。

展廳設計|戰略定位咨詢|品牌咨詢管理|定位咨詢公司|品牌咨詢服務|營銷咨詢公司

滬ICP備13004130號-1
久丰国际,久丰国际娱乐,久丰国际平台注册登录,唯一授权